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TOMATEN - ZUCCHINI - AUFLAUF

Haupteintrag
TOMATEN - ZUCCHINI - AUFLAUF
Super easy
Cheap
Category: Los carb / Keto
Seasons

TOMATEN - ZUCCHINI - AUFLAUF Directions

  1. 3 große Tomaten
  2. 2 Zucchini
  3. 150g Emmentaler oder Gouda
  4. 200g saure Sahne
  5. (oder 100ml Joghurt & 100ml Sahne)
  6. 4 Eier Gr.M
  7. Pfeffer aus der Mühle
  8. 1TL Salz
  9. Olivenöl
  10. Thymian
  11. Die Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und in Scheiben schneiden...
  12. Zucchini waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden...
  13. Saure Sahne ( oder Joghurt mit Sahne gemischt ) mit Eiern und geriebenem Emmentaler oder Gouda mischen und mit Salz, Pfeffer aus der Mühle und Thymian würzen...
  14. Eine Auflaufform ( für 2 Personen ) mit Öl ausstreichen...
  15. Tomaten und Zucchini dachziegelartig einschichten und mit der Eierkäsesahne übergießen...
  16. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze, 160°C Umluft oder Gas Stufe 2–3 auf der mittleren Schiene etwa 20-25min backen...

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