Paprika Nudeln
1 Glas eingelegt geröstete Paprika
In Streifen schneiden - Wasser NICHT wegkippen, kommen 5-6 EL an Sauce
1 Knoblauch Zehe in Scheiben
1 Zwiebel halbiert in dünne Ringe
Olivenöl zum Anbraten
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß und rosenscharf
1 EL gekörnte Gemüsebrühe
getrocknete Chili oder Frische
Oregano
150 ml Sahne
Zwiebelringe und Knoblauch in Olivenöl anbraten, nur leicht
Paprika dazu Sud aus dem Paprikaglas dazu und Brühe - kurz aufkochen lassen, mit Sahne ablöschen. Abschmecken
