Protein-Bagel
Ein proteinreicher Bagel
– perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack!
Zutaten:
200 g Hüttenkäse 100 g Proteinpulver (neutral)
1 Ei
1 TL Backpulver
1 TL Salz Optional: Sesam oder Mohn zum Bestreuen
Anleitung:
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Hüttenkäse, Proteinpulver, Ei, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Den Teig zu Bagel-Formen rollen und auf ein Backblech legen. Optional mit Sesam oder Mohn bestreuen.
15–20 Minuten backen, bis die Bagels goldbraun sind.