80g Magerquark
1TL Chiasamen
15g Instantoats (oder Haferkleie)
1 Ei
20g Eiweißpulver (neutral)
1Tl Backpulver
Alles miteinander vermischen, in eine Backform geben (evtl mit etwas Haferflocken und Chiasamen verzieren) und ca 20 min bei 180 Grad Umluft backen.
Nach Wunsch belegen ( hier Kräuterquark, Tomate und Geflügelmortadella)